How to Cook Yummy Gratin- con papas

Gratin- con papas. Te comparto mi receta para elaborar un delicioso gratín de papa o papas a la crema gratinadas. Es muy sencillo de preparar y con pocos ingredientes. I loooove my Cuban Mother-in-Law's Carne con Papas but Darn it she will not make them on-demand.

Este gratin de papas lleva rajas y queso derretido arriba. Pele las papas y rebane en rebanadas muy delgadas. Pelar las papas, lavarlas y cortarlas en cubos. You can have Gratin- con papas using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gratin- con papas

1. You need 5 cups of thinly sliced peeled potatoes.
2. You need 1 cup of shredded cheese, (you can mix cheese here).
3. Prepare 1/2 cup of chopped onions.
4. Prepare 1 tsp of garlic paste.
5. Prepare 2 cups of stock vegetable or chicken.
6. It's 3 tbsp of butter.
7. You need 2 tbsp of all purpose flour.
8. Prepare to taste of salt and pepper.

Las papas gratinadas son papas cortadas en rodajas delgadas y cocinadas en una salsa cremosa. Comúnmente, a las papas cocinadas en una salsa con queso se les llama papas "au gratin" (de. Esta receta de Gratín de Papa os dará muchas alegrías. Papas cremositas bañadas con salsa blanca.

Gratin- con papas instructions

1. Preheat oven to 180 degrees Celsius, in a saucepan on medium heat add butter, once melted, add onions and garlic cook until translucent, add flour, stir until well integrated, and the rawness is no more, turn heat to low, add stock stirring continuously until the mixture has thickened. turn heat off, add cheese and stir until melted, add potatoes mix, transfer to a greased baking dish cover, and bake for approximately 1 hr, remove cover and bake for another 30 minutes until potatoes are cooked..
2. Serve with lamb and a side of refreshing salad..

En refractario cuadrado, previamente engrasado, coloca una capa de papas, encima un poco de la crema, los cubitos de mantequilla, unas. Repite este proceso hasta terminar con la berenjena y la papa. Cubre con el queso panela rallado y Basta con crear un platillo suculento y lleno de sabor con este gratín de papa con berenjena que te. En una olla, calentar a fuego bajo la crema junto a las hojas de laurel. Condimentar con sal, pimienta molida y.

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